Erbil Ne Yenir?

Tepsi, Erbil’in ünlü et yemeklerinden biridir. İsmi de pişirilme tarzından gelen tepsi yemeği, tepsiye et, domates ve biberin dizilip fırınlanmasıyla yapılmaktadır.

Bamya, Erbil’de de sıklıkla tüketilen bir yemektir. Erbil’de et yemekleri yemekten sıkıldıysanız veya vejetaryenseniz Erbil’de özel bir usulle yapılan bamyayı mutlaka tatmalısınız. Bamya gibi tanıdık bir yemeği neden Erbil’de tatmalıyım diye soruyorsanız bu yemeğin Erbil’de özel baharatlarla ve özel bir tarzla pişirildiğini söyleyebiliriz.